5° Jornada Ganadera del Sur

El Cluster Ganadero de Mendoza participó de la 5ta Jornada Ganadera, que se realizó el pasado viernes 12 de Octubre en el salón de Estancia El Algarrobal. La apertura del evento estuvo a cargo del presidente de la Cámara de Comercio de San Rafael, Osvaldo Fernández quien expresó: “La ganadería es el ejemplo del logro de las instituciones de la provincia de Mendoza”. También aseguró: “La ganadería de Mendoza ha duplicado su producción de carne en sus últimos 10 años”.

La jornada contó con la participación de alrededor de 200 ganaderos y entre los presentes se encontraban el Subsecretario de Agricultura y Ganadería, Alejandro Zlotolow y el Director de Ganadería, Ramiro Zaragoza

Los temas que se trataron fueron los siguientes:

  • Experiencia de Siembra de Pasturas Perennes y anuales a cargo del Ingeniero Agrónomo Gerónimo Iglesias.
  • Organización para la Prevención y Combate de Incendios Forestales por el Ingeniero Guillermo Ferrari.
  • Incorporación de Riego en Sistemas Ganaderos, por el Ingeniero Agrónomo Alejandro Cadile,
  • Presente y Perspectivas del Negocio de la Carne con la presentación del Ingeniero Juan Eiras, Presidente Cámara Argentina de Feedlot 
  • Normas, procesos, gestión ambiental y bienestar animal para la calidad de la carne, a cargo de Roberto Guercetti, CEO de CONECAR.
  • Líneas de financiamiento para el sector, dictada por los técnicos del Cluster Ganadero de Mendoza.

 

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