La 9ª edición de la Expo CERDO se desarrollará los días 17 y 18 de octubre en el predio de Bodega Faraón, ubicado en Calle 10 y Ruta Nacional 188. La actividad es la posibilidad de encuentro para productores, técnicos, empresas y público general.
La Expo, con un formato renovado y una agenda cargada de propuestas, incluirá jornadas técnicas, espacios comerciales y patio de comidas. El eje central estará puesto en el desarrollo de la actividad porcina como motor productivo regional.
El viernes 17 se realizarán diversas charlas técnicas dirigidas a productores, estudiantes y profesionales del rubro. Entre las temáticas más destacadas se encuentran:
– Actualidad y tendencias del mercado porcino
– Manejo de granja porcina y cama profunda
– Sanidad y nutrición en la producción
– Inseminación artificial (con charla y taller práctico)
Desde la organización subrayaron la importancia de brindar herramientas concretas a los productores: “la idea es que ellos se vuelvan más eficientes y productivos. Las jornadas contarán con disertantes del INTA Marco Juárez, universidades y especialistas de Córdoba, Santa Fe y La Pampa, que abordarán desde las tendencias del mercado hasta el manejo sanitario y reproductivo”.
Además, el día sábado se dictará un taller práctico de inseminación artificial, a cargo del especialista Sebastián Ramos, de la Universidad de La Pampa, como cierre de las capacitaciones.
La Expo también ofrecerá un espacio para la comercialización y la difusión de productos. Se contará con la presencia de cabañas porcinas que ofrecerán reproductores de alta genética, además de stands comerciales, venta de chacinados, empresas del rubro, y espacios artesanales.
Como complemento perfecto, se dispondrá de un amplio patio de comidas, degustaciones de vinos locales y un escenario con música en vivo, lo que permitirá que tanto técnicos como familias disfruten del evento en un ambiente distendido.
La 9ª Expo CERDO no solo busca capacitar y actualizar a los actores del rubro porcino, sino también poner en valor una cadena productiva clave para la economía regional. Con la participación activa del municipio, INTA, universidades, empresas privadas y los propios productores, el evento se perfila como una plataforma de crecimiento, intercambio y visibilización del potencial porcino de General Alvear.
