El Ministerio de Producción, a través de la Dirección de Ganadería, puso en marcha el Plan Provincial de Destete Precoz 2026 con una inversión cercana a los 1.000 millones de pesos.
La medida busca acompañar a los productores ante situaciones de emergencia que puedan afectar los sistemas productivos y mejorar la eficiencia reproductiva del rodeo.
Además, se anunció la implementación del Documento Único de Traslado (DUT), un trámite totalmente digital que unifica en un solo documento las gestiones ante SENASA y el Gobierno provincial.
La herramienta simplifica y agiliza el traslado de hacienda, evitando largos desplazamientos y reduciendo tiempos y costos para el productor.
“Nuevamente está el compromiso del gobierno para seguir sosteniendo el plan de destete que tiene por finalidad que el productor pueda, aplicando la técnica de destete, mejorar el porcentaje de preñez, lo que deriva en un incremento en los índices productivos”, dijo Agustín Fernández, presidente del Clúster Ganadero de Mendoza.
El productor y titular del Clúster consideró que la decisión de impulsar el Plan de Destete sumado a lo que es el servicio estacionado en conjunto con los planes Toro y Vaca “busca afianzar un sistema de producción en el secano de Mendoza con la única finalidad de aumentar la producción ganadera de Mendoza”.
Con respecto al lanzamiento del Documento Único de Traslado (DUT), Fernández indicó que “es un paso más dentro de lo que es la autogestión del productor porque acelera el proceso para la obtención de la documentación para el movimiento de hacienda” y cuenta además con la facilidad de que es “todo de forma online”.
Plan de Destete: ventajas de su implementación
• Pronta y efectiva reanudación de la actividad sexual de los vientres, con celos fértiles visibles y concentrados que aumentan los porcentajes de preñez.
• Mayor cantidad de terneros “cabezas” nacidos en la primera época de parición, debido a una gran concentración de celos y servicios.
• Acortamiento de los intervalos parto-concepción permite la preñez de los vientres dentro de una corta temporada de servicios.
• Recuperación de condición corporal en las madres. Estas reservas le confieren un efecto residual al destete precoz, ya que estas vacas al mantener un buen estado vuelven a preñarse durante los años subsiguientes sin necesidad de destetarlas precozmente.
• Aumento de carga: los menores requerimientos sobre las vacas, la transferencia de nutrientes de la primavera-verano a la restricción invernal como reservas corporales y un mejor manejo de los pastizales permiten un aumento de carga.
• Mayor producción: tener más vientres por hectárea con mayor porcentaje de preñez, con más terneros cabeza y, por lo tanto, más pesados al destete aumentan la producción de carne y la rentabilidad por hectárea.
• La oportunidad de manejar el momento de las ventas y no tener que caer en el momento de mayor oferta.
Ventajas del nuevo DUT
El Documento Único de Traslado (DUT), se impulsó con el afán de facilitar el día a día del productor ganadero a la hora de trasladar a sus animales.
Es que, en muchos casos, para realizar la guía de traslado, algunos productores debían trasladarse hasta 150 kilómetros para realizar el pago de los códigos. De este modo, el trámite es totalmente digital.
De este modo, los trámites que se realizan ante el SENASA y ante el gobierno provincial, se unen en un solo documento, agilizando los tiempos y de forma totalmente remota.
